Avviso: campagna di macellazione a domicilio dei suini per il consumo privato 2019-2020

REGIONE ABRUZZO
A.S.L. 1 Avezzano - Sulmona - L'Aquila
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
U.O.C. SERVIZIO VETERINARIO DI IGIENE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE
ANIMALE E LORO DERIVATI

CAMPAGNA DI MACELLAZIONE A DOMICILIO DEI SUINI PER IL CONSUMO PRIVATO 2019-2020

 

Viste le linee di indirizzo per la macellazione dei suini per uso familiare: profilassi della trichinosi e dell'echinococcosi/idatidosi della Regione Abruzzo.
Ritenuto di dover disciplinare la macellazione dei suini per uso familiare, divulgare istruzioni tecniche inerenti gli adempimenti amministrativi, le operazioni di macellazione e l'esecuzione della visita sanitaria da svolgersi da parte del servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di Origine Animale.
Vista la Legge Regionale 23 dicembre 2004;
Vista la Legge Regionale 27 Ottobre 2010 n.45...

IN ALLEGATO L'AVVISO DELL'A.S.L. COMPLETO